Prensas de aceite de alta eficiencia para fruta y palmiste

El aceite de palma se obtiene del fruto de Elaeis guineensis, cuyo uso humano se remonta a más de 5000 años. Actualmente, Malasia e Indonesia son los principales productores mundiales de aceite de palma. El aceite de palma se clasifica generalmente en dos tipos principales: aceite de palma y aceite de palmiste.

Diferencias entre el aceite de palma y el aceite de palmiste

El aceite de palma se divide en aceite de pulpa (del mesocarpio carnoso) y aceite de palmiste (de la almendra interna). Se diferencian en sus propiedades físicas y químicas, así como en sus aplicaciones.

Composición de ácidos grasos:

El aceite de palma es rico en ácidos grasos C-16 y C-18.

El aceite de palmiste es rico en ácidos grasos C-12, con propiedades similares al aceite de coco: color claro, alto contenido de C-12/C-14 y excelente estabilidad a la oxidación.

Colores diferentes

Al aceite de palma se le suele llamar "aceite de palma rojo", ya que su color varía del rojo parduzco al amarillo rojizo debido al tono anaranjado de la pulpa. El aceite de palmiste fresco es de color blanco lechoso o amarillo pálido, con propiedades muy diferentes a las del aceite de palma, pero similares a las del aceite de coco.

Nuestras soluciones profesionales de prensado de aceite

Para el prensado de aceite de palmiste, recomendamos nuestra máquina de prensado de aceite Serie ZX, especialmente diseñada para una extracción eficiente y de alto rendimiento de los palmistes, con bajo contenido de aceite residual en la torta y un rendimiento estable a largo plazo.

Para el prensado del fruto de la palma, ofrecemos una máquina de prensado de aceite de fruto de palma específica, diseñada para el mesocarpio fibroso, que proporciona una alta producción de aceite, es fácil de operar y resulta ideal para la producción de aceite de palma a pequeña y gran escala.